도서/음반/DVD > 대학교재 > 예체능/문화/기타 계열 > 식품영양학/조리
11,700원
역대최고가 11,700원
최근평균가 11,700원
역대최저가 11,700원
▼
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
더보기
안심축산물 해썹(HACCP)바로알기: 농장·사료분야:, 진한엠앤비, 한국식품안전관리인증원
9,000원
탁주 해썹(HACCP) 관리:, 진한엠앤비, 식품의약품안전처,한국식품안전관리인증원 공저
28,800원
식품안전관리지침: 축산물위생, 진한엠앤비
36,000원
식품안전관리지침: 축산물위생(2016), 진한엠앤비
84,550원
식품원료별 위해요소 분석 정보집:농산물 수산물 축산물 가공식품, 진한엠앤비, 식품의약품안전처, 한국식품안전관리인증원
25,200원
애완용동물 배합사료공장 해썹(HACCP) 적용 매뉴얼:, 진한엠앤비, 농림축산식품부,식품안전관리인증원 공저
18,000원
맥주 해썹(HACCP) 관리:, 진한엠앤비
약주 해썹(HACCP) 관리:, 진한엠앤비
16,200원
김치 해썹(HACCP) 관리:, 진한엠앤비
소규모 업체를 위한 과·채가공품 HACCP관리:, 진한엠앤비, 식품의약품안전처,한국식품안전관리인증원 공저
과실주 해썹(HACCP) 관리:, 진한엠앤비
소규모 업체를 위한 과자 HACCP관리:, 진한엠앤비, 식품의약품안전처,한국식품안전관리인증원 공저
27,000원
알기쉬운 해썹(HACCP)관리, 진한엠앤비
소규모 업체를 위한 순대 HACCP관리:, 진한엠앤비, 식품의약품안전처,한국식품안전관리인증원 공저
평가 사례로 풀어보는 해썹(HACCP) 운영 개선집, 진한엠앤비, 식품의약품안전평가원,한국식품안전관리인증원 공저
소규모 업체를 위한 조미김 HACCP관리, 진한엠앤비, 식품의약품안전처,한국식품안전관리인증원 공저
24,700원
식품안전관리지침(축산물위생분야)(2018):, 진한엠앤비, 식품의약품안전처 저
13,500원
집단급식소 해썹(HACCP) 관리:, 진한엠앤비
20,900원
축산물 수출안내서:, 진한엠앤비, 식품의약품안전처
소규모 업체를 위한 커피(볶은커피) HACCP관리:, 진한엠앤비, 식품의약품안전처,한국식품안전관리인증원 공저
해썹(HACCP) 검증 가이드, 진한엠앤비
45,000원
HACCP관리 표준기준서 3:농장부터 판매 조리까지 영업종류별 식품 축산물별, 진한엠앤비
축산물 및 특별위생관리식품 수입위생요건 모음집, 진한엠앤비
식품 및 축산물의 유통기한 설정 실험 가이드라인, 진한엠앤비
22,500원
식품 및 축산물의 유통기한 설정 실험 가이드라인(2016), 진한엠앤비
61,200원
자주하는 질문집(2020):식품·축산물·건강기능식품·위생용품, 진한엠앤비
19,800원
식품 축산물 및 건강기능식품의 유통기간 설정실험 가이드라인:, 진한엠앤비, 식품의약품안전처
9,500원
수소안전 바로알기 50문 50답, 진한엠앤비, 한국가스안전공사
126,000원
[진한엠앤비]식품안전관리지침 2014_식품의약품안전처_2014, 진한엠앤비
69,300원
식품안전관리지침(2017):, 진한엠앤비
54,000원
식품안전관리지침(2020):, 진한엠앤비
72,000원
식품안전관리지침(2016), 진한엠앤비
2021 식품안전관리지침, 진한엠앤비
해썹(HACCP) 인증업체를 위한 이물관리 표준 작업 지침서:종사자 공정 중심, 진한엠앤비, 식품의약품안전처
2021년 시험·검사기관 관리지침, 진한엠앤비, 식품의약품안전처, 진한엠앤비
66,500원
2023 식품안전관리지침, 진한엠앤비, 식품의약품안전처
24,000원
식품의 감각평가와 기호적 품질관리, 수학사
24,800원
오감으로 배우는 서양조리:양식조리기능사 시험문제 수록, 교문사
30,690원
21세기 영양학, 교문사, 최혜미김정희이주희 외
음식윤리학:모든 음식인을 위한 응용윤리, 궁리, 김석신 저
28,000원
마음밭 성장을 위한 푸드아트테라피, 광문각
40,000원
증류주개론:증류주의 모든 것을 한 권으로, 광문각, 이종기문세희배균호김재호최한석김태완정철
35,000원
약선식료학개론, 의성당, 김규열,최윤희
55,000원
[효일]식품영양실험핸드북 - 전2권, 효일, 한국식품영양과학회(편자)
48,000원
차의 모든 것:차에 대한 궁금증을 시원하게 풀어주는 책, 백산출판사, (사)한국약선요리협회양승문광철김소영김미정김인애나근영문원식
주장경영과 칵테일 실무, 백산출판사, 김의겸 저
30,000원
사례로 이해를 돕는 임상영양학, 교문사, 한성림주달래장유경김혜경김경민권종숙
한국의 전통병과, 교문사, 정길자 박영미 장소영 조은희 이종민
25,000원
이해하기 쉬운 기초영양학, 태학원, 최경순,신경옥 공저
32,000원
프랑스 디저트 마스터, 이주영이재상이준열한장호, 백산출판사
29,500원
가르드망제, 백산출판사, 윤수선김창열권기완
NCS기반 알기쉬운 한식조리, 백산출판사
23,000원
쉽게 풀어 쓴 영양학, 백산출판사, 최은희 등저
38,000원
New 식품공학, 변유량, 정명수, 조형용, 민세철, 이동언, 최미정, 최영진, 한재준, 홍근표, 지구문화
29,000원
최신 이탈리아 요리, 백산출판사, 임성빈강성일김병일 외
42,750원
기능성 생리활성물질학, 서형주, 한성희, 박현정, 송재철, 유한문화사
새로 쓰는 식품학, 교문사, 조신호조경련강명수송미란주난영
27,720원
에센스 식품위생관계법규(2023-2024), 고진현, 권선진, 김기연, 김석지, 김선범, 김영모, 김영태, 김운진, 마수진, 배혁진, 박경애, 송효남, 안정미, 윤미은, 이명헌, 이소영, 이연리, 이은주, 이정은, 장재선, 조정일, 황수영, 지구문화
22,000원
꼭 알아야 할 기초중국요리, 백산출판사, 박병일
세포부터 인체까지 분자영양학, 교문사, 최명숙
26,730원
단체급식, 교문사, 양일선이보숙차진아이진미한경수채인숙이해영박문경
20,000원
식품학(알기쉬운), 훈민사, 강신욱,권상용,김영희 등저
17,550원
[백산출판사]샐러드테라피 : 배우면서 즐기는 건강다이어트, 백산출판사, 김자경 이정실
[백산출판사]한식조리 : 찜 선 - 조리능력 향상의 길잡이, 한혜영김업식박선옥신은채, 백산출판사
건강기능식품공전 시험법 해설서 6: 테르펜류, 식품의약품안전처, 식품의약품안전평가원, 진한엠앤비
12,000원
현장 맞춤형 식품산업 품질관리, 대구한의대학교출판부
한식조리: 죽:조리능력 향상의 길잡이, 한혜영성기협안정화임재창, 백산출판사
프랜차이즈 식품업체 위생관리 매뉴얼:, 진한엠앤비, 식품의약품안전처 저
7,600원
닭·오리고기 수출 규격안내서, 국립축산과학원, 진한엠앤비