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맛있는 요리에는 과학이 있다:맛에 놀라고 숨어 있는 과학에 또 한번 놀란다!, 홍익출판사

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이 계절 우리의 식탁:제철 재료로 그려내는 건강한 맛과 행복한 기억, 김미진, 아퍼블리싱

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