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2023 양식조리기능사 필기 원큐패스:양식조리 NCS를 기반으로 직무 중심으로 개편된 2023년 새 출제기준 완벽 반영!, 다락원
2022 답만 외우는 양식조리기능사 필기 기출문제 + 모의고사 14회, 시대고시기획
2022 에듀윌 양식조리기능사 필기 총정리 문제집
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기초서양조리(Basic Culinary Art):국가직무능력표준(NCS)기반에 따른 실무지침서, 석학당
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양식조리:양식조리기능사 조리산업기사 합격안내서, 백산출판사
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핵심이론과 실기를 한권으로 NCS Western Cuisine(NCS(국가직무능력표준)에 의한 양식조리기능사), 석학당
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2023 원큐패스 양식조리기능사 필기 빈출문제 10회, 다락원
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일식 복어 조리기능사 필기ㆍ실기(2020):적중! 한 권으로 끝내기 | 부록: 조리용어 해설, 백산출판사
2023 양식조리사 실기시험문제, 크라운출판사
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양식조리기능사 실기:양식조리기능사 자격시험 대비, 백산출판사
양식조리기능사 필기ㆍ실기:적중! 한 권으로 끝내기, 백산출판사
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2021 NCS 기반 출제기준에 따른양식조리기능사 실기시험문제, 책과상상
양식조리산업기사&양식조리기능사 실기, 백산출판사
2022 이기적 양식 조리기능사 필기 기본서:CBT 온라인 모의고사 제공 + 기출복원문제 10회분 제공, 영진닷컴
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경록플러스EBS 조리기능사 양식 실기(2020):NEW 출제기준 조리기능사교재, 경록
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2024 SD에듀 답만 외우는 양식 조리기능사 필기 기출문제 모의고사 14회, 시대고시기획
2023 NCS 양식 조리기능사 필기시험문제, 크라운출판사
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