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베이커리 카페 창업경영론:성공적인 창업을 위한 길잡이, 백산출판사

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[백산출판사]베이커리 카페 창업과 경영, 백산출판사, 이승호 김종욱 이인학

30,000원

[백산출판사]디저트실무, 백산출판사, 신태화

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외식창업을 위한 모던 한식조리, 이진택, 백산출판사

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의료법률 비서실무:성공적인 취업을 위한 전략, 백산출판사

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카지노 경영론, 백산출판사

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[백산출판사]최신 여행사경영론 (개정2판), 백산출판사, 안대희

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[백산출판사]카지노 경영론 (오수철 외), 백산출판사, 오수철 외 지음

20,000원

고객 만족 경영을 위한 6 POWER, 백산출판사

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외식사업 창업경영:외식업 창업과 경영 노하우, 백산출판사, 임붕영 저

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외식경영론, 정용주, 백산출판사

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인적자원개발론, 백산출판사

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혁신 급식경영론, 백산출판사

17,000원

벤처기업 창업경영실무, 백산출판사, 윤남수,이용기 공저

20,000원

호텔경영론, 백산출판사, 정성채

15,000원

벤처비즈니스의 이해와 창업, 백산출판사

16,000원

[백산출판사]와인소믈리에경영사의 이해, 백산출판사

17,000원

[백산출판사]항공경영의 이해, 백산출판사, 박혜정김남선

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디저트 마스터 클래스, 백산출판사, 신태화

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외국인을 위한 독일어 교본, 백산출판사

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칵테일 실습:성공창업과 운영노하우, 백산출판사, 박영배 저

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성공 웨딩플래너를 위한 실무가이드, 백산출판사

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호텔 경영론, 백산출판사, 유도재 저

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리조트경영론, 백산출판사, 유도재 저

33,000원

호텔 경영론, 백산출판사, 유도재 저

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[백산출판사]관광학개론 (개정판), 백산출판사, 김미경

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컨벤션경영론 (기획 운영), 백산출판사

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호텔식음료 경영론, 백산출판사

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브런치 창업의 지침서 달콤한 브런치 창업, 백산출판사

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[백산출판사]카페 & 바리스타 : 바리스타와 카페창업을 꿈꾸는 분들의 기본 지침서 (제2판), 이용남, 백산출판사

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[백산출판사]외식산업현황과 창업 실무 매뉴얼 (개정3판), 백산출판사, 신봉규 변광인 김혜숙

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[백산출판사]정통 테이블세팅, 백산출판사

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[백산출판사]이벤트연출, 김영석, 백산출판사

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EFL 학생을 위한 면접 영어, 백산출판사

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[백산출판사]산업보안실무 기업손실예방론, 백산출판사

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[법률출판사]창업경영과 법률 story, 법률출판사

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식품의 감각평가와 기호적 품질관리, 수학사

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오감으로 배우는 서양조리:양식조리기능사 시험문제 수록, 교문사

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21세기 영양학, 교문사, 최혜미김정희이주희 외

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소규모 업체를 위한 조미김 HACCP관리, 진한엠앤비, 식품의약품안전처,한국식품안전관리인증원 공저

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음식윤리학:모든 음식인을 위한 응용윤리, 궁리, 김석신 저

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마음밭 성장을 위한 푸드아트테라피, 광문각

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증류주개론:증류주의 모든 것을 한 권으로, 광문각, 이종기문세희배균호김재호최한석김태완정철

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약선식료학개론, 의성당, 김규열,최윤희

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[효일]식품영양실험핸드북 - 전2권, 효일, 한국식품영양과학회(편자)

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차의 모든 것:차에 대한 궁금증을 시원하게 풀어주는 책, 백산출판사, (사)한국약선요리협회양승문광철김소영김미정김인애나근영문원식

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2021 식품안전관리지침, 진한엠앤비

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주장경영과 칵테일 실무, 백산출판사, 김의겸 저

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이해하기 쉬운 기초영양학, 태학원, 최경순,신경옥 공저

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프랑스 디저트 마스터, 이주영이재상이준열한장호, 백산출판사

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NCS기반 알기쉬운 한식조리, 백산출판사

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New 식품공학, 변유량, 정명수, 조형용, 민세철, 이동언, 최미정, 최영진, 한재준, 홍근표, 지구문화

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새로 쓰는 식품학, 교문사, 조신호조경련강명수송미란주난영

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에센스 식품위생관계법규(2023-2024), 고진현, 권선진, 김기연, 김석지, 김선범, 김영모, 김영태, 김운진, 마수진, 배혁진, 박경애, 송효남, 안정미, 윤미은, 이명헌, 이소영, 이연리, 이은주, 이정은, 장재선, 조정일, 황수영, 지구문화

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꼭 알아야 할 기초중국요리, 백산출판사, 박병일

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세포부터 인체까지 분자영양학, 교문사, 최명숙

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단체급식, 교문사, 양일선이보숙차진아이진미한경수채인숙이해영박문경

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[백산출판사]샐러드테라피 : 배우면서 즐기는 건강다이어트, 백산출판사, 김자경 이정실

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[백산출판사]한식조리 : 찜 선 - 조리능력 향상의 길잡이, 한혜영김업식박선옥신은채, 백산출판사

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건강기능식품공전 시험법 해설서 6: 테르펜류, 식품의약품안전처, 식품의약품안전평가원, 진한엠앤비

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현장 맞춤형 식품산업 품질관리, 대구한의대학교출판부

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한식조리: 죽:조리능력 향상의 길잡이, 한혜영성기협안정화임재창, 백산출판사

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프랜차이즈 식품업체 위생관리 매뉴얼:, 진한엠앤비, 식품의약품안전처 저

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닭·오리고기 수출 규격안내서, 국립축산과학원, 진한엠앤비