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NCS기준에 맞춘 한식조리, 효일
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Ncs에 따른 한식 조리기능사, 효일
Ncs에 맞춘 한국 음식문화와 조리, 효일
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Ncs에 맞춘 한식조리 기능사ㆍ산업기사, 효일
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NCS기반 기초 양식조리, 광문각, 김용식,허정 공저
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서양조리(뉴), 효일
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최신 조리원리, 효일, 박문옥
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2024 NCS 양식조리기능사 필기시험문제, 크라운출판사
2023 NCS 양식 조리기능사 필기시험문제, 크라운출판사
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2022 양식조리사 실기시험문제:NCS 기반, 크라운출판사
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2주완성 양식조리기능사 필기시험문제(2020):NCS 기반, 크라운출판사
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양식조리:양식조리기능사 조리산업기사 합격안내서, 백산출판
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최신 양식조리실무 양식조리기능사 실기(2020), 로이
30,000원
기초서양조리:양식조리기능사 양식조리산업기사, 백산출판사, 채현석
양식조리:양식조리기능사 조리산업기사 합격안내서, 백산출판사
2023 양식조리기능사 필기 원큐패스:양식조리 NCS를 기반으로 직무 중심으로 개편된 2023년 새 출제기준 완벽 반영!, 다락원
양식조리산업기사&양식조리기능사 실기, 백산출판사
식품과 조리원리, 효일, 장명숙,김나영 공저
NCS에 맞춘 프로중국요리, 효일, 최송산 이명철 장용현
NCS 기반 출제기준에 따른 2024 양식조리기능사 실기 시험문제, 책과상상
2023 양식조리기능사 실기시험문제 NCS 기반 출제기준에 따른, 책과상상
16,200원
2022 원큐패스 양식조리기능사 실기:NCS 국가직무능력표준 교육과정 반영, 다락원
2021 NCS 기반 출제기준에 따른양식조리기능사 실기시험문제, 책과상상
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양식조리기능사 실기:양식조리기능사 자격시험 대비, 백산출판사
핵심이론과 실기를 한권으로 NCS Western Cuisine(NCS(국가직무능력표준)에 의한 양식조리기능사), 석학당
2023 양식조리기능사 필기 원큐패스:양식조리 NCS를 기반으로 직무 중심으로 개편된 2023년 새 출제기준 완벽 반영!, 다락원, 이현경, 곽다영, 조은
2022 NCS 합격조리기능사 필기시험문제 한식.양식.중식.일식.복어(통합본), 크라운출판사
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에듀윌 양식 조리기능사 실기
2024 경록 양식조리기능사 실기
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경록 조리산업기사 양식ᆞ중식ᆞ일식ᆞ복어 실기
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양식조리사를 꿈꾸는 모든 이를 위한 양식조리기초:Basic Western Cuisine, 백산출판사, 나영선
NCS 양식 조리기능사 필기시험문제(2020):한국산업인력공단 새 출제기준에 따른 최신판, 크라운출판사
2023 양식조리기능사 필기, 책과상상
2021 양식 조리기능사 필기, 책과상상
2022 양식 조리기능사 필기, 책과상상
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양식조리기능사 실기:30품목, 백산출판사
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맘마미아 파스타:이탈리아 가정 요리 에세이, 동녘라이프
최신 이탈리아 요리, 백산출판사, 권오철, 정영미
현장실무중심의 NCS 서양조리 2, 백산출판사
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아이 러브 파스타, 파프리카
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알폰소의 파스타 스토리아, 책과나무
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지중해 요리 + 지중해 샐러드, 로그인
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집에서 만들어 더 건강하고 맛있는 샘 킴의 홈메이드 이탈리아 요리, 로지
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맛있게 배우는 서양요리, 광문각
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지중해 요리 : 파에야 타파스 부야베스 프로방스풍 구이 포카치아 등 우리 재료로 만드는 지중해 요리 57선, 로그인
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5가지 재료로 10분 만에 만드는 맛있는 프랑스 요리:배불리 먹고도 살찌지 않는 프랑스 여자들의 비밀레시피 160, 라의눈
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알폰소 쉐프의 이탈리안 야식 따라잡기, 책과나무, 노순배 저
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Eat at home : 오늘 양식 하다:레스토랑의 메뉴를 집에서 쉽게 만드는 리나스 테이블 레시피, 미호, 정리나 저
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밀라노 아줌마 슈라의 이탈리아 가정식, 중앙북스, 이정화(슈라)
테스타르도 조르지오 스코파 셰프의 매혹의 맛과 향 이탈리아 요리, 린
카사노바의 열정과 함께하는 쾌락의 요리, 해냄출판사
이태리요리, 백산출판사
이태리 요리, 백산출판사
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프랑스 요리의 기초 2:세계 최고의 요리학교 르 꼬르동 블루의 에센스 레시피, 쿠켄
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프로를 위한 파스타의 기술:유명 이탈리안 레스토랑의 셰프 3인이 알려주는 파스타의 모든 것, 그린쿡
인디아 요리(최신), 백산출판사
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이탈리아 요리:민계홍 교수에게 배우고 싶은 쉽고 맛있는, 백산출판사
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