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최신 이탈리아 요리, 백산출판사, 임성빈강성일김병일 외
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[백산출판사]최신 기초서양조리, 백산출판사, 임성빈
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최신 이탈리아 요리, 백산출판사, 권오철, 정영미
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[백산출판사]기능올림픽 요리대회, 백산출판사, 심동욱
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[백산출판사]카지노 경영론 (오수철 외), 백산출판사, 오수철 외 지음
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[백산출판사]최신 서양조리실무, 백산출판사, 최성웅 지음
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이태리요리, 백산출판사
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기본일본요리, 백산출판사
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[백산출판사]최신 여행사경영론 (개정2판), 백산출판사, 안대희
최신 관광사업개론, 백산출판사
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기본일본요리, 백산출판사, 이정기
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스페인 요리용어사전, 백산출판사
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[백산출판사]도아이유식 : 요리선생 할머니가 만드는, 백산출판사, 서경희
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[백산출판사]일본요리의 정석, 백산출판사, 오혁수 장경태 김정은 강경태 정희범 김성수
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최신 여행사실무, 백산출판사, 정찬종
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이탈리아 요리:민계홍 교수에게 배우고 싶은 쉽고 맛있는, 백산출판사
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[백산출판사]디저트실무, 백산출판사, 신태화
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[백산출판사]이벤트연출, 김영석, 백산출판사
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[백산출판사]와인 (개정5판), 백산출판사, 김준철
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[백산출판사]고급서양조리, 백산출판사, 조용범
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최신 관광법규의 이해, 신동숙 박은경, 백산출판사
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한식조리산업기사 실기 (2012 최신판), 백산출판사
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[백산출판사]요록 : 1600년대 한국전통음식 (개정판), 백산출판사, 윤숙자
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[백산출판사]호텔 레스토랑 & 연회 서비스 실무론, 백산출판사, 권봉헌