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(영문도서) Cucina Povera: The Italian Way of Transforming Humble Ingredients Into Unforgettable Meals Hardcover, Artisan Publishers, English, 9781648290565

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NCS 양식조리, 효일

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채소 가득 이탈리아 가정식:맛있고 건강한 아까h의 제철 이탈리아 요리 교실, 이현승, 한스미디어 이현승, 한스미디어

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모던 이탈리아 디저트, 프란체스코 만니노, 비앤씨월드

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고메파스타, 레시피팩토리, 남정석

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스페인 요리용어사전, 백산출판사

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[해외도서] The Silver Spoon 양장본, Phaidon Inc Ltd

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프로를 위한파스타의 기술:유명 이탈리안 레스토랑의 셰프 3인이 알려주는 파스타의 모든 것, 그린쿡

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Eat at home : 오늘 양식 하다:레스토랑의 메뉴를 집에서 쉽게 만드는 리나스 테이블 레시피, 미호, 정리나 저

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지중해 요리:출간 10주년 기념, 나카가와 히데코, 로그인

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이태리 할머니 파스타, 클, 비키 베니슨 클, 비키 베니슨